Frutta.com - Varietà di Frutta

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		La nostra azienda è specializzata nei seguenti tipi di prodotto:

		FRAGOLA A livello europeo Spagna, Italia e Francia sono nell'ordine i tre principali Paesi produttori di fragole. Negli ultimi anni in Belgio, Olanda ed in alcune zone alpine italiane si è avuta una espansione della fragola con la messa a punto di tecniche di coltivazione "fuori stagione" che può significare una produzione anticipata quanto una ritardata.
		Le principali varietà sono: CAMAROSA, MIRANDA, PAJARO, TETHIS, MARMOLADA, SELENE.


		ALBICOCCO L'albicocco è specie originaria della Cina settentrionale, importata in Italia all'epoca romana dalla Grecia e dall'Armenia. La sua coltivazione è possibile solo in aree del Mediterraneo. L'Italia concorre con il 15% circa della produzione mondiale con una tendenza continua di leggera espansione. L'evoluzione varietale è sempre rivolta verso obiettivi richiesti dal consumo fresco, come la qualità dei frutti, la resistenza alle fitopatie e alle manipolazioni. Le principali varietà sono: AURORA, TYRINTHOS, ANTONIO ERRANI, BELLA D'IMOLA, GOLDRICH, CAFONA, VITILLO, SAN CASTRESE, REALE, PORTICI, PISANA.


		ACTINIDIA La coltura dell'actinidia ha rappresentato per l'Italia uno dei più eclatanti successi in campo frutticolo; dagli albori negli anni ‘70, si è giunti, nel 1991, al primo posto fra i paesi produttori nel mondo. Una strategia finalizzata alla valorizzazione qualitativa del prodotto, con l'applicazione rigida dei disciplinari di produzione e una campagna di valorizzazione dei kiwi italiano proveniente da certe zone vocate con la certificazione della qualità organolettica "superiore" (gusto, sapore, gradi Brix, consistenza, ecc..) sembrano, al momento, le strategie che possono mantenere e rafforzare il primato italiano di produzione del kiwi nel mondo. Attualmente una sola varietà è ritenuta valida, sia dal punto di vista agronomico che per le qualità merceologiche: l'HAYWARD, apprezzata dagli operatori dei mercati in tutto il mondo.


		MELO La melicoltura mondiale sta vivendo una nuova rivoluzione tecnologica; l'innovazione tecnica degli anni ‘90 riguarda il miglioramento della qualità e la riduzione dei costi di produzione. Il primo obiettivo si ottiene applicando al meglio le conoscenze fisiologiche e le esperienze innovative che riguardano le scelte ambientali ed agronomiche, non disgiunte da un'attenta valutazione della complessa competitività presente nel mercato dei prodotti ortofrutticoli. La riduzione dei costi è obiettivo perseguito mediante la riduzione dello sviluppo degli alberi, con la conseguente intensificazione dei frutteti mediante l'aumento della produttività ed una più precoce entrata in produzione (la raccolta può iniziare già nell'anno d'impianto) con conseguente rapido ammortamento delle spese oggi molto più elevate. Le principali varietà sono: RUBY GALA, GALAXY, MONDIAL GALA, RED CHIEF, TOPRED, JONAGOLD, GOLDEN B, IMPERATORE DALLAGO, STAYMANRED, FUJI NAGA-FU 6, GRANNY SMITH.


		PERO L'Italia è al primo posto nel mondo nella produzione di pere. Dopo il ridimensionamento degli anni ‘70-'80, la coltura è nuovamente in espansione grazie soprattutto alla diffusione dell'Abate Fetel, che sta ricevendo il consenso dei consumatori di tutta Europa ( ma anche di altri continenti), una varietà che sembra aver trovato nella pianura Padana il miglior ambiente di produzione. La coltura del pero è difficoltosa, con svariati problemi non risolti, spesso aggravati proprio dalle condizioni pedoclimatiche non favorevoli a dalle scarse conoscenze di tecnica colturale. La necessità di ridurre il costo della manodopera sta favorendo l'adozione di forme di allevamento e sesti d'impianto intensivi, specialmente nelle imprese agricole condotte in economia, con l'obiettivo di raccogliere quasi tutti i frutti da terra. Le principali varietà sono: COSCIA, DR. J. GUYOT, S. MARIA, WILLIAM. ROSADA, CONFERENCE, ABATE FETEL, DECANA DEL COMIZIO, KAISER, PASSA CRASSANA.


		PESCHE E NETTARINE Originario della Cina, molto diffuso, particolarmente in Italia, primo, fra i paesi produttori, il pesco nonostante le buone pratiche colturali che i frutticoltori adottano sempre più e sempre meglio, è una coltura la cui redditività è spesso determinata da fattori quasi impossibili da gestire quali l'andamento climatico, responsabile di forti alternanze di produzione, il mercato, a sua volta condizionato dalla variabilità dell'offerta, in rapido mutamento per gli scenari commerciali che richiedono sempre più prodotti ad elevato standard qualitativo. La collaborazione fra l'operatore commerciale ed il produttore può dare quel rilancio da tutti atteso se verranno perseguiti alcuni obiettivi: favorire l'estirpazione degli impianti obsoleti, i cui costi di produzione sono più elevati; favorire l'applicazione di tecniche per una produzione integrata e di qualità con tecnici appositamente preparati; favorire la riconversione varietale con l'eliminazione di quelle cultivar non rispondenti alle mutate esigenze. Le principali varietà delle pesche a polpa gialla sono: EARLY MAYCREST, RICH MAY, MAYCREST, SPRINGCREST, SPRING LADY, SPRINGBELLE, ROYAL GEM, ROYAL GLORY, RICH LADY, REDTOP, SUMMER RICH, ROME STAR, SUNCREST, ELEGANT LADY, SYMPHONIE, FAYETTE, O'HENRY, FLAMINIA. Le principali varietà delle pesche a polpa bianca sono: IRIS ROSSO, MARIA BIANCA, ROSA DEL WEST, MARIA ROSA, K2, DUCHESSA D'ESTE, REGINA DI LONDA. Le principali varietà di nettarine a polpa gialla sono: ADRIANA, MAY GRAND, AMBRA, MARIA EMILIA, SUPER CRIMSON, BIG TOP, EARLY SUNGRAND, MARIA CARLA, STARK RED GOLD, VENUS, SWEET LADY, SWEET RED, CLARA, FAIR LADY, FAIRLANE, VERA. Le principali varietà di nettarine a polpa bianca sono: SILVER KING, CALDESI 2000, CALDESI 2010, CALDESI 2020, SILVER MOON.


		SUSINO Nell'ultimo decennio in Italia la produzione di susine ha registrato una lieve riduzione mentre a livello mondiale la coltura ha avuto un sensibile incremento produttivo. Ciò si spiega con il grande processo di rinnovamento varietale avvenuto e tuttora in corso con l'introduzione di molte nuove varietà, quasi esclusivamente di tipo cino-giapponese. Le susine di tipo cino-giapponese stanno assumendo una rilevanza sempre maggiore nei più importanti mercati con tendenza a sostituire per il consumo fresco quelle di tipo europeo anche nei Paesi dell'Europa centrale grazie alle loro apprezzabili caratteristiche organolettiche e pomologiche. Le principali varietà sono: RUTH GERSTETTER, SORRISO DI PRIMAVERA, OBILNAJA, SHIRO, BLACK AMBER, FRIAR, MIDNIGHT SUN, PRESIDENT, STANLEY, ANGELENO.